5月21日，是聯(lián)合國確定的首個“國際茶日”。為深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于“國際茶日”系列活動致信精神，進(jìn)一步推動閩東茶文化傳播和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，寧德師院生命科學(xué)學(xué)院組織舉辦了“茶和世界，共品共享”為主題的茶葉評審會等慶祝活動。
評審會上，與會茶學(xué)專家按照《國家標(biāo)準(zhǔn)茶葉品質(zhì)審評的程序及步驟》，對來自中國不同地市的紅茶、綠茶、烏龍茶茶樣進(jìn)行評審，對茶葉外形、香氣、滋味、湯色、葉底等項(xiàng)目進(jìn)行評價。各位專家各抒己見，交流分享茶知識。品評規(guī)程嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范，氛圍輕松融洽，是一次高水平的茶葉品評現(xiàn)場教學(xué)。
“茶葉具有重要的經(jīng)濟(jì)、社會和文化價值，閩東擁有悠久的茶葉發(fā)展史，紅茶、綠茶、白茶、花茶，質(zhì)地優(yōu)良，名茶甚多，茶文化底蘊(yùn)深厚。”寧德師范學(xué)院校黨委書記夏良玉表示，“國際茶日”慶?；顒拥呐e辦推動了茶文化傳播弘揚(yáng)，提升了學(xué)校茶專業(yè)教師的專業(yè)水平。未來，學(xué)校要以此為契機(jī)進(jìn)一步發(fā)揮科教優(yōu)勢，加強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)，振興茶產(chǎn)業(yè)、弘揚(yáng)茶文化，更好服務(wù)閩東鄉(xiāng)村振興。
（閩東日報記者郭曉紅）
來源：閩東日報
